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【0178】无名山

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    吃完晌午饭,又睡了会午觉,精神十足的凌月就拉着凌爸开始忙活起来。

    搭建棚子首先要选个比价平坦又开阔些的地方,父女俩最后在院子的西南角划了块地方。

    大概有十多个平方,能搭两个七八平米的棚子,每个棚子里可以放下两张床还有些转身的空余。

    凌红军知道父女俩要搭棚子,就问了下原因,凌月把之前的理由又拿出来跟爷爷说了一遍。

    老爷子听了,也没说啥怀疑的话,对地震他有很深刻的印象。几十年前他小的时候就发生过一次六七级的地震,死伤了不少人。

    所以现在听凌月一说有可能会有地震发生,也不管这消息的真假,他觉得有个准备总比到时候手忙脚乱要好。

    没有地震更好,不过是搭个棚子出点力气,又没啥损失。

    便张罗着一起帮忙,多一个人就能早点干完。

    吴秋玲也没闲着,虽说这个她帮不上忙。

    主要是凌爸不让她插手,说她有身孕了不能干这样的活,万一不小心扭到绅到,太危险了。

    吴秋玲带着幸福的笑意,把院子里晒干的被里被面收好,喊凌秀帮她扯一下。

    因为现在的被里被面都是纯棉料的,每次洗过都会缩水,所以要两个人拉一拉拽一拽,不然缝棉被的时候会不够长。

    有的还会用洗衣服的木棒槌捶打一下,这样能更松软不死板。

    吴秋玲现在没事的时候就会教凌秀一些针线活,像简单的套被子,钉纽扣,锁扣眼,吊裤腿脚,缝补衣服上的口子。

    姑嫂俩在树荫下铺了凉席缝被子,一边看着在院子里忙活着的爷几个。

    小雪乖巧的坐在吴秋玲身边,翻看着凌月给她买的连环画。

    凌爸和凌红军把搭棚子要用的木头什么的都准备好放在一边,地面也用铁锨给平整出来,剩下的就是搭建了。

    凌爸打零工的时候也给人做过这种活,所以上手又快又熟练。

    先把几根粗壮些的木头一端埋进土里,另一端交叉着用铁丝固定好,棚子的支架就好了。

    棚子是那种三角形的,所以比较省事,只要弄好支架,剩下的就简单了。

    爷爷和凌月就负责打下手,祖孙三个在太阳落山之前终于把两个棚子给搭好了。

    因为是夏天,所以没有门,两面通风,这样睡在里面也不会感觉太热。

    “爷爷,爸爸,你们先休息会,我去做饭”

    凌月拎起篮子去了菜园子,割了几把韭菜,又摘了几根黄瓜和半篮子南瓜花,这种花是雄花,不会结果的那种。

    回到家把韭菜摘干净洗好控水,南瓜花也洗干净晾上,黄瓜扔进新打出来的凉水桶里泡着,待会可以当水果吃。

    现在的蔬菜都是不打农药的,没有什么农药残留,过一下水洗掉上面的灰尘就能入口,绝对安全卫生。

    韭菜切碎放入盆中,打入两颗鸡蛋,放盐,加入面粉和一些水搅拌成稠糊状。

    再另外拿一个碗,打入鸡蛋加盐和五香粉,加面粉和水调成糊。

    起锅烧油,油温七成热的时候,凌月把韭菜糊捏成一颗颗的丸子下入锅里小火慢炸。

    一共炸了三锅,装起来满满的大一盆丸子。

    这韭菜丸子不但闻起来鲜美诱人,吃起来更是外酥里嫩,满口生香。

    小雪和凌秀都没有忍住,闻到香味就过来了。

    凌月盛了一碗,让两人端出去吃,跟小雪说顺便给爸妈和爷爷尝尝她炸的丸子味道怎么样。

    打发走姑侄俩,接着把南瓜花一个个挂上鸡蛋面糊,放进油锅里炸制成金黄色捞出控油。

    抽出锅底的柴火,用锅底的余火烤了几个茄子和两把辣椒。

    等锅里的油温降下来,把油刮进油罐里,洗刷干净锅重新添水,两把火就把水给烧开了。

    拿碗用面粉和水调成稀面糊,倒进开水锅里,边倒边用勺子顺时针的搅匀,锅开停火。

    这是他们这里的一种汤食,叫做白面汤。

    锅底的辣椒和茄子也已经烤好了,扒拉出来趁热把茄子外面的皮给剥掉,露出里面的茄肉。

    然后用一根筷子,将茄子划成一条条的,去掉茄子把,放进盆里,辣椒剁碎,再拍些大蒜一起放进茄子里,加盐和醋,放一些香油和凌月自制的辣椒油调匀。

    这烤茄子虽然不怎么好看,吃起来却也是别有一番风味,尤其是配着炸的丸子和南瓜花,解腻又爽口。

    凌月把给老头儿师父的那一份留出来,然后端碗摆桌,招呼家人们吃饭了。

    今天老头儿师父可不是空着手来的,手里竟然还拎着好几只半死不活的野兔子。

    凌月问他是哪来的,他说四处转悠的时候发现了个野兔子窝。

    反正闲着也没事干,就把另外两个洞口封住,剩下一个点火用烟熏,等兔子跑出来的时候用棍子一个个都给敲晕了。

    “乖徒儿,这些兔子你明天给做了今天那个酱大骨和排骨吃着就不错,嘿嘿,以后老头儿我可有口福了”

    找了个做饭手艺不错的徒儿,老头儿觉得自己还真是赚到了。

    有邻居看见老头儿拿了好几只兔子送给凌月家,眼馋极了。

    “喂,老头儿,你来,我给你拿些饭菜,你把兔子给我一只”

    老头斜着眼,用一种看傻子似的目光盯了他一眼

    “想吃啊”

    那邻居一愣,还以为老头会送他一只,忙点点头。

    老头呲牙一笑,来了一句。“想吃自己抓去年纪轻轻的,有手有脚还想骗吃,以为我傻啊”

    然后扭过脸不理那邻居已经黑掉的脸,把捆着腿的兔子扔到凌月脚边。

    那邻居被弄了个没脸,气哼哼的嘟囔了两句转身关上门。

    老头在衣服上擦了擦手,忙不迭的从凌月手中接过一只土陶盆。

    捏了个丸子就塞进嘴里,吃的眉头舒展。

    “快饿死我了嗯,香,还怪好吃的”虽然他比较喜欢吃肉,不过偶尔吃吃素食也不错。

    凌月把兔子拎回家,让凌爸杀好等她回来做卤兔子。

    然后和小霍盛照旧去了练武场。已经交了一个月的钱,怎么也要把这一个月给坚持下来,反正也没几天了。

    小霍盛知道她请了假,这些天都不用去学校还是挺开心的。

    其实他每天在家里也挺无聊的,除了看看书,帮外公外婆做一些家务,其他的时间就是盼着凌月放学。

    现在小月不用上学去了,他又可以全天候的见到她了,真好

    接下来又是暑假,他可以天天粘着她。

    等新学期开学的时候,他正好也要入学,那样就可以每天一起上下学,想想就觉得开心和幸福

    晚上回来,凌爸已经把兔子都给杀洗干净了,还剁成了大块。

    五只兔子剁了满满的一大盆。

    凌月要做卤兔子,凌爸便帮忙给她烧火。

    妈妈和小雪这会儿已经睡下了,父女两个在厨房忙碌了一阵子。

    还好家里各种花椒大料什么的都齐全,是她之前在交流会上买的。

    配好料先把卤汁熬好,再把兔子下锅,让凌爸大火烧开再转小火。

    烧上一个小时,就停了火,让兔子肉在锅里闷上一夜,这样不但肉质软烂,也更容易入味。

    夏天的卤肉,还是凉着吃比较好吃。

    锅盖上放了两块砖压好,吩咐黑子就蹲在厨房门口好好看着,不然明天不给它骨头吃。

    凌月不但是防着有野猫,也是防着冯爱英那娘几个夜里会起来偷吃,这样的事她也不是没干过。

    之前卤兔子的香味一传出来,冯爱英就出来了两趟,问她做的啥那么香,大宝二宝也是往跟前凑。

    凌月告诉他们要明天才能吃

    不是不舍得给他们吃,毕竟在一个院子里住着,不可能自家吃让他们看着。

    他们能干出这样的事情,凌月为了爸妈的面子多少也得给他们点。

    当然,给他们吃是情分,不给是本分。

    而且给和偷不一样,所以凌月宁愿给他们点。

    黑子最近跟着也没少吃肉骨头肉汤泡馍啥的,个子没少往上窜,毛色也是油光黑亮。

    尝过了甜头,自然知道肉汤和骨头的美味。

    为了吃的,黑子听话的横卧在厨房门口,完成好主人交代的任务明天才能有肉骨头

    这天晚上,冯爱英果然趁着起夜的功夫想偷点肉吃。

    虽然她家现在开了个小餐馆,但是也不能尽情的吃,那可都是要卖钱的。

    以前一年到头吃不着几次肉的时候也没有那么馋,可自从开了餐馆经常能吃几口肉之后,就一发不可收拾了。

    总想着,啥时候能逮着肉狠狠的吃一顿,吃个饱吃个撑。

    所以见凌月炖了这么一大锅的卤兔子,冯爱英就惦记上了。

    夜里也睡不踏实,心里是抓耳挠腮的想去偷肉吃。

    给的和偷的怎么能一样呢

    给多给少别人定,偷吃的话想吃多少吃多少。

    到时候反正已经吃完了,她总不能打自己一顿或者让她吐出来吧

    她蹑手蹑脚的,还没走到凌月家的小厨房门口呢,就被猛然站起来的身影吓了一跳。

    黑子冲着她龇牙咧嘴,发出呜呜的威胁声。

    屋里睡觉的凌月听到了,还问了一声,黑子,是不是有贼不用客气,逮着使劲咬,明天有奖励

    黑子听了嘴巴张的更大了,白森森的牙在月光下闪着冷光。

    吓得冯爱英一哆嗦,心里骂了句该死的畜生,就灰溜溜的回了自己屋。

    转身的时候,还差点撞到一个人,吓得忍不住妈呀叫唤了一声。

    这可真是人吓人吓死人

    这人正是跟她有同样心思的孙巧珍。

    她也是被香味勾的睡不安稳,在二儿子那里被养的嘴刁了,除了肉好像觉得什么菜都不好吃。

    这才忍不住起来想偷偷去掀凌月家的锅,谁知道就被冯爱英给撞了一下。

    黑子虽然跟她们住在一个院子里,可一点也不跟冯爱英和孙巧珍亲近。

    它小的时候,两个人从来就没有喂过它一口吃的不说,还用脚踹过它好几次,黑子知道谁对它好谁对它不好。

    所以对这一对婆媳,黑子一点也没放水。

    孙巧珍也不敢硬闯,要是黑子真的咬她一口可不是闹着玩的。

    再说要是因为一口吃的把老头子给吵醒,估计又要骂她

    骂骂咧咧的说回头就把黑子给炖狗肉吃,跟冯爱英一前一后的各自回屋了。

    这个小插曲自然瞒不过凌月的耳朵,不过已经被黑子解决了,就翻了个身继续睡觉。

    第二天早上吃了一顿丰盛的早餐,卤兔肉,凉拌黄瓜,和手擀面。

    面是用新磨的面粉做的,带着浓浓的麦香,劲道又爽滑,就连面汤都是甜滋滋的。

    卤兔肉当然也是分出去好几份,爷爷奶奶小叔和姑姑的,冯爱英娘三个的,还有小霍盛家以及凌月的那个吃货师父。

    大半锅的卤肉,吃的一点不剩。

    吃饱喝足,凌月带着凌爸,小雪和小霍盛,一起去老头儿找的风水宝地,准备去帮他搭棚子。

    凌爸推着架子车,上面放着几卷油毡纸,铁丝和铁锨,以及一些成人手臂粗的木头。

    老头儿找的地方是无名山。

    说是山,其实不过就是六七十米高的丘陵,也有的人叫它大土包山。这山并不大,长不过几百米。

    在相隔大约一里的地方,还有个更小的山,高也就是三四十米,占地大概十多亩的样子,大家都叫这个小土包山。

    关于这两座山,还有个传说。

    据说他们这里在很久很久以前,本来是要长出两座山的。

    一天早上那山正拔地而起一点点往上长呢,可巧这时候来了个拾粪的老头,身上背着个粪箕子,里面的粪太臭了,一下子就把这两座山给熏得停止了生长。

    因为山都是有灵气的,突然让臭粪熏它,肯定是生气的,一生气,就不继续长了。

    从那以后,他们这里就只有这两个土山包,而在百里之外的地方,却长出了连绵起伏的山陵,一直延绵数百里属于太行山脉。

    所以他们这里算是平原地区,称不上丘陵地带。

    无名山离凌月家有三四里路,山的东边是村庄和田地,山的西边却是一望无际的芦苇荡。

    每年秋天的时候,会有很多村里人来这里收割芦苇,晒干后编成各种席子或是盖房子用的那种芦苇顶棚。

    还有的会割回去晒干当柴草烧,因为这东西生命力顽强,今年割了明天又会长出来,只要有芦苇的根茎就一直会源源不断的生长。

    用芦苇的芦花和稻草还可以做成一种草靴,下面是木头做的底,穿上后走起路来咯哒咯哒响。

    他们这里叫雪蕻子,下雪天穿的,保暖还防滑。

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